02. VÁ DEVAGAR COM O FAST FOOD

Notas do episódio

Sejam todos muito bem vindos, porque está entrando no ar mais um EXERCÍCIO É UMA DROGA. No episódio de hoje, vamos discutir porque devemos fugir dos 'fast foods' e buscar alimentos in natura. Tópicos: - Porque os hábitos alimentares pioraram nas últimas décadas? - Qual é o papel da indústria na popularização dos alimentos ultraprocessados? - Vale a pena pular o almoço e compensar na janta? - Como se come no Brasil, Estados Unidos, Itália, Inglaterra e Dinamarca? - Qual é o impacto da pandemia nos hábitos alimentares de crianças e adolescentes? - Você conhece o Guia Alimentar Para a População Brasileira? - Como mudar os hábitos alimentares de uma cidade? - Como abordar com o paciente o Guia Alimentar Para a População Brasileira? - E mais: destaque da mídia, momento fake news e dúvidas dos ouvintes! Material de suporte: 1) App Desrotulando 2) Artigos científicos do projeto Jaguariúna: - Impact of a Real-World Lifestyle Intervention in an Entire Latin American City with More Than 50,000 People - Tackling Youth Inactivity and Sedentary Behavior in an Entire Latin America City 3) Vídeo do Youtube - Cuidados com o alimento durante a pandemia 4) Guia Alimentar Para a População Brasileira SIGA: CICLO DE FISIOLOGIA >>> @ciclodefisiologia GRUPO DO TELEGRAM >>> Telegram Ciclo de Fisiologia PARTICIPAÇÃO: Fabiana Bennatti (@fabianabenatti) Bruna Mazzolani (@brunamazzolani) Fabiana Smaira (@fabiana_smaira) Aluísio Lima (@aluisio.andradelima) Rafael Rezende (@rafael.rezende22) Tiago Peçanha (@pecanhatiago) (@tiagopecanha) Felipe do Carmo (@felipe_ducarmo) EDIÇÃO: Studio Casa (@studiocasa.me)