Para se reinventar na cozinha

Notas do episódio

Nesse episódio, temos a participação da Yu Stávale: Vegana, Chef de cozinha, professora e empreendedora. Esse papo delicioso girou em torno das possibilidades maravilhosas dentro da culinária vegetariana. A Yu contou sobre sua transição para o vegetarianismo e como fez sua transição de carreia - da Geografia para a Cozinha. Além disso exploramos o universo dos queijos vegetais, dos lanches e das sobremesas veganas. Caso você queira entrar em contato com a Yu, o melhor jeito é pelo instagram dela: @yu.cozinhanatural Se você quiser falar comigo, para fazer uma pergunta, contar sua história em relação a alimentação ou sugerir temas/ convidada(o)s para episódios futuros, me chama no insta: @pedroratton ou me escreve: feijaosembichopodcast@gmail.com Um beijo grande