Hugo Candeias: “Tinha muito interesse em trabalhar para o Albert Adrià”

Notas do episódio

Foodie, porque as grandes conversas se fazem à mesa. Todas as quintas-feiras Rui Barros e Pedro Martin convidam um verdadeiro apreciador de comida para uma conversa sobre estar à mesa e muito mais. Neste episódio recebemos Hugo Candeias, o chef do restaurante Oficio Lisboa e do Dona, o quiosque no Jardim da Estrela onde se … Continued The post Hugo Candeias: “Tinha muito interesse em trabalhar para o Albert Adrià” appeared first on NiTfm.