José Avillez: “O caminho que a gastronomia portuguesa fez nos últimos anos teve grande impacto mundial”

Notas do episódio

Foodie, porque as grandes conversas se fazem à mesa. Todas as quintas-feiras Rui Barros e Pedro Martin convidam um verdadeiro apreciador de comida para uma conversa sobre estar à mesa e muito mais. Neste episódio recebemos o Chef José Avillez, que aos 45 anos nos fala um pouco do seu percurso na cozinha. The post José Avillez: “O caminho que a gastronomia portuguesa fez nos últimos anos teve grande impacto mundial” appeared first on NiTfm.