Matheus Mason - IA e o poder dos dados pra gestão estratégica #251

Notas do episódio

Transformar dados em decisões estratégicas foi um dos temas mais falados na NRA, a feira de Foodservice que o Foodness foi cobrir em Chicago. E não precisa ser difícil começar a coletar esses dados, a IA é uma boa aliada. Com ela dá. pra fazer : roteiro de entrevistas, processos operacionais, análise de vendas, desenho de descrição de cargo, gerenciar compras e estoque, análise de performance, planejamento de produção, produção de posts, legendas e muito mais. Nesse episódio o Matheus Mason, sócio do restaurante Benedito e fundador do Chef AI, deu uma aula de como começar a trilhar esse caminho. Definir claramente a tarefa desejada e o tipo de resposta esperada, fornecer os parâmetros essenciais – sejam eles valores, descrições de cargos ou políticas internas e estabelecer os indicadores de análise para monitorar o desempenho e ajustar a rota conforme necessário. Ter dados limpos vai fazer toda a diferença na estratégia para tomar decisões.