Ep.3 - Strogonoff de grão de Bico

Notas do episódio

AGORA SOMOS GASTROVEG! SIGA NAS REDES SOCIAIS: Insta @gastroveg_revista | twitter: @gastroveg | facebook: @gastroveg A revista Bem Comida aborda um tema especial a cada episódio. Sobre ele, trazemos informação, dicas, análises de especialistas e uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar. A discussão se estende à convidados especiais, escolhidos por terem alguma relação com o tema do episódio. Por fim, o programa traz as notícias que movimentaram o universo vegano na semana. "Mas e as proteínas?" No episódio de hoje falamos sobre proteína vegetal com a nutricionista Maiara Fidalgo, a atleta de skyrunning da seleção brasileira Eli Lamego e o designer Sergio Frega, que pratica musculação há dez anos. Também ensinamos a fazer um strogonoff por menos de vinte e cinco reais e ouvimos o relato da estudante de arquitetura Beatriz Martinez, que passou pela Rússia e conta como é o veganismo no país do strogonoff! Receita base: http://bit.ly/2Pr0mRv