#03 | Gastronomia Corporativa com Selomith Vieira

Notas do episódio

Neste episódio convidamos a nutricionista Selomith Vieira para compartilhar como é a Gestão em UAN em uma consultoria especializada em Gastronomia Corporativa. Ficha Técnica: - Apresentação: Mariane Helen de Oliveira, nutricionista e doutoranda em Nutrição em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP - Convidada: Selomith Duarte de Oliveira Vieira, nutricionista da La Bella Gastronomia - Edição: Pamela di Christine, graduanda em nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP - Coordenação: Aline Martins de Carvalho, nutricionista, doutora em Nutrição em Saúde Pública, coordenadora do Sustentarea e docente do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. - Apoio: Universidade de São Paulo / Programa de Estímulo ao Ensino de Graduação (PEEG)