
Neste episódio convidamos a nutricionista Isa Maria de Gouveia Jorge para compartilhar como é a Gestão em UAN nas creches da Universidade de São Paulo. Materiais citados: • Portaria Interministerial nº 1010, de 8 de maio de 2006 (link) • 10 passos para promoção da alimentação saudável na escola (link) • Resolução FNDE 26/2013 (link) Ficha Técnica: - Apresentação: Mariane de Almeida Alves, nutricionista e doutoranda em Nutrição em Saúde Pública na Faculdade de Saúde Pública da USP - Convidada: Isa Maria de Gouveia Jorge, nutricionista, mestre e doutora em Nutrição em Saúde Pública pela Faculdade de Saúde Pública da USP - Edição: Pamela di Christine, graduanda em nutrição pela Faculdade de Saúde Pública da USP - Coordenação: Aline Martins de Carvalho, nutricionista, doutora em Nutrição em Saúde Pública, coordenadora do Sustentarea e docente do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. - Apoio: Universidade de São Paulo / Programa de Estímulo ao Ensino de Graduação (PEEG)