Ep. 12 - Cuidar, Vegetarianismo e trocar os lácteos com Maria Moleiro

Notas do episódio

Esta semana o foco continua na alimentação. Convidei a querida Maria Moleiro, autora da página "De Verde em Poupa", e também mãe do pequeno Lourenço de quase 3 anos. Partilhou connosco a sua transição para uma dieta vegetariana, como a manteve durante a gravidez e agora durante os primeiros anos de vida do seu filho. Respondeu às minhas questões sobre os cuidados adicionais em termos de acompanhamento e suplementação necessários e como encontra, cozinha ou adapta alguns alimentos, nomeadamente o queijo (uma das minhas perdições da gravidez). Falámos ainda sobre o significado de Macrobiótica, que era completamente desconhecido para mim, e que acabou por me fazer bastante sentido. A Maria tem ainda uma página de Instagram @deverdempoupa, onde nos deixa deliciosas receitas de base vegetal e partilha a sua jornada de slow-living. Escreveu também um e-book dedicado a este tema chamado "Pais e Bebés vegetarianos, da Gravidez ao primeiro ano de vida".