Episode 140: Tastes, and talking about food

Notas do episódio

No guia de hoje, vamos falar um pouco de sabores e gostos, um tema muito comum do qual precisamos saber para nos expressar com maior clareza. For more on the Conversation Club, please visit: https://social.portuguesewitheli.com/convo And here’s the monologue for your benefit: Eu racho o aluguel do meu apêcom uma amiga desde que cheguei aqui. Até quis morar sozinha, mas não deu certo. Além de tudo aqui estar pela hora da morte, ainda não conseguia lidar com tudo e ainda cuidar da minha alimentação. Na época que morava sozinha, eu ia pelo menos três vezes por semana no shopping, comer porcaria. Era hambúrguer e batata frita, sorvete e, depois que inventaram essa moda de rede de fast-food de sanduíche natural, só comia sanduíches naturais. De natural ele só tinha o nome. Mas pelo menos tinha um sabor muito agradável, era bastante salgado, mas pelo menos era temperado. Mas quando comecei a morar com minha amiga... as coisas mudaram, e não tenho certeza se para melhor. Ela bateu o olho naquele negócio de MasterChef e tratou de cozinhar para a gente. Primeiro, ela fez um bife à milanesa que faltou mugir quando dei uma garfada, de tão cruque estava. Aí outro dia ela cozinhou demais o arroz – que ela chamava de risoto de camarão. O negócio ficou empapado, com gosto de nada, completamente insípido. E ainda tinha camarão! E por último ela tentou fazer um mingau vegano, fosse lá o que isso fosse. Não é querendo ser chata, mas de mingau eu entendo – era só o que fazia logo quando saí de casa. Tem que mexer o mingau, senão ele empelota. O mingau vegano de minha amiga ficou parecendo areia com leite – mas ela disse que era assim mesmo que a textura devia ficar. E por incrível que parecesse, o sabor, que devia ser levemente adocicado – tinha até canela – era azedocomo limão e amargava no final. Bom... até pensei em dar uns toques a ela, mas sabe, antes dela vir eu comia porcaria e pagava por isso. Agora eu como porcaria de graça. Quem não tem cão, caça com gato. Receita do Bife: https://www.panelinha.com.br/receita/Bife-a-milanesa