Comida de rua e Alimentação do Cozinheiro Profissional

Notas do episódio

Olá querido ouvinte, nós estamos de volta após quase duas semanas de hiato e dessa vez chegamos com um programa mas descontraído e leve, discutimos a importância da comida de rua para cada um, o quanto isso é importante e representa a cozinha regional, também tentamos desmistificar os conceitos sobre a alimentação do cozinheiro profissional, mostrando que a comida que comemos nas nossas casas não é nada parecida com a que cozinhamos nos restaurantes, já vamos adiantar que os próximos episódios serão mais densos e sérios, por isso decidimos dar uma respirada com um programa mais tranquilo, esperamos que todos gostem. Instagram Marcha e Sai : https://www.instagram.com/marcha_e_sai_podcast/?hl=pt-br