Ep80- Coquetelaria com Márcio Silva

Notas do episódio

Olá, querido ouvinte! No Marcha e Sai dessa semana conversamos com Márcio Silva, Márcio Silva aprendeu seu ofício na Europa em meados nos anos 90, onde teve a oportunidade de trabalhar com grandes nomes da mixologia mundial. De volta ao Brasil em 2009, foi responsável pela abertura do SubAstor e ficou responsável por todos os bares da Cia Tradicional de Comércio até início de 2012. De 2010 a 2012 teve a oportunidade de viajar pelos principais estados brasileiros como treinador e implementador da plataforma World Class da Diageo. De 2013 a 2015 foi o embaixador mundial da Cachaça Yaguara, no dia 13 de dezembro de 2016 Márcio abre o bar o GUILHOTINA em São Paulo e vende sua parte da sociedade no dia 23 de junho de 2020. Obrigado por nos acompanharem mais uma semana, um agradecimento especial a quem colabora com a nossa campanha de financiamento coletivo no APOIA.se, a partir de 10 reais você já pode estar contribuindo com este Podcast, em apoia.se/marchaesaipodcast .