Sou Padeiro(a)! com Johannes Roos e Giovanna Schiller

Notas do episódio

Olá, querido ouvinte! Essa semana o Marcha e Sai traz dois convidados muito especias, Giovanna Schiller, cozinheira, padeira e Chef do Bee.O empório em Curitiba, e Johannes Roos, padeiro com mais de 25 anos de experiência, nascido na Alemanha, formado pela escola de Panificação Fuchs de Nurenberg e atual embaixador de fermentação natural da Puratos. Falamos um pouco sobre como é ser padeiro(a) no dia a dia, as inspirações, aprendizados, mentores, dicas para quem está começando, a relação com o pão e muitos outros assuntos. A partir do episódio da semana que vem, começarei a ler os comentários e feedbacks que vocês enviam durante o episódio. Então, peçam abraços, deem ideias, mandem o que quiserem, pois vamos adorar receber. Lerei os comentários do post do episódio no instagram, directs, dm do twitter, e-mail (marchaesaipodcast@gmail.com) e tudo o que vocês preferirem. O Marcha e Sai vai ficando por aqui, muito obrigado por nos acompanhar mais uma semana, um abraço e até semana que vem! Redes Sociais : Marcha e Sai https://www.instagram.com/marchaesaipodcast/?hl=pt-br https://twitter.com/MarchaSai Giovanna https://www.instagram.com/giorwschiller/?hl=pt-br Johannes https://www.instagram.com/roos_johannes/?hl=pt-br