Match Gastronômico #29 - Jun Sakamoto

Notas do episódio

No episódio de hoje do Match Gastronômico, recebemos o chef estrela Michelin Jun Sakamoto! De ajudante de cozinha em Nova York a dono do prestigiado restaurante Jun Sakamoto em São Paulo, Jun revela como suas vivências o ajudaram a se tornar um mestre na arte da culinária japonesa. Aprenda com ele os segredos do menu Omakase e descubra dicas valiosas sobre gastronomia e empreendedorismo. Aperta o play e prepara os hashis, porque este episódio está recheado de inspiração e insights geniais! Não esqueça de deixar seu like e comentar suas sugestões para futuros convidados!