O que são alimentos processados?

Notas do episódio

Bem-vindos, amigos e amigas ouvintes. Como já dissemos, os alimentos são divididos em alguns grupos. Pensando se eles vêm da natureza ou não. Os alimentos podem ser naturais, minímamente processados, processados e ultraprocessados. E ainda tem os ingredientes culinários. No episódio passado falamos dos alimentos naturais, dos alimentos mínimamente processados e dos ingredientes culinários. Hoje vamos falar dos alimentos processados. E vamos lembrar o que queremos: Alimentação gostosa e saudável.