#7 Dieta cetogênica

Notas do episódio

Nos últimos anos (muitos anos), a dieta cetogênica é estudada para diferentes desfechos em saúde. Emagrecimento e performance, são aqueles que eu trabalho e, portanto, trouxe nesse episódio. Funciona ou não funciona ? Essa visão dicotômica é pobre. Se sim, por quê? Caso contrário, por que não? É necessário ir além, compreender os detalhes, aprofundar na discussão e ter cautela na prescrição.