Vitamina C - Ácido Ascórbico

Notas do episódio

No episódio solo 10 - explicando e descomplicando a vitamina C Oi, tudo bem com você? Já parou para pensar na vitamina C presente em nossos hábitos alimentares, sua influência em nosso metabolismo, e como isso se reflete na nutrição animal? Memes científicos na área, mais uma vez, para despertar a boa curiosidade pelo ácido ascórbico. Justifica-se: memes são expressões de ideias com ampla divulgação nas redes sociais, fragmentos de expressões culturais, situações ou pensamentos específicos, propagados pela internet. R. Dawkins, em seu livro “O gene egoísta”, foi pioneiro ao prever o fenômeno dos memes como meio informacional. Com etimologia grega (mimeme) significa aquilo que é copiado, e hoje, uma forma criativa de associação de frases e imagens para expressar sentimentos, ideias ou percepções contemporâneas, mediante repetição e interação. O aspecto essencial dos memes refere-se ao espalhamento, permanência, e autenticidade, considerando a criatividade e as referências dos autores, e, por isso, lembrados pelo público, ressignificando paródias sociais ou temas científicos “nichados”. Mas por que esse textão Prof.? Ah... para convidar você a ouvir o novo episódio sobre vitamina C – ácido ascórbico... de agora em diante é tudo nosso!