MANEJO & AMBIÊNCIA DE INVERNO - Esp. João Nelson Tolfo Arruda - Esp. João Nelson Tolfo Arruda | Ep. 185

Notas do episódio

Lá fora está 4°C, então por que a sua ave amanhece em estresse calórico? No inverno, o maior risco do lote não é o frio, é o calor metabólico que o frango moderno produz. Para cada quilo de ração, a ave consome cerca de 2 litros de água e devolve esse volume ao ambiente como calor e umidade. Ambiência de inverno é controle de umidade e a única forma de retirar água do galpão é ventilando, porque a água está no ar. Neste episódio: intervalo sanitário, amônia termodependente, ventilação mínima e de transição, e a diferença entre umidade relativa e absoluta que faz o produtor errar. “Hoje o principal desafio do produtor e das equipes técnicas é entender que esse frango realmente mudou com o passar dos anos.” – Esp. João Nelson Tolfo Arruda Esp. João Nelson Tolfo Arruda é Médico Veterinário pela UFSM, Mestre em Produção Animal pela UTFPR e MBA em Liderança e Gestão do Agronegócio pela UNASP. São mais de 18 anos na avicultura, passando por BRF e Seara como Extensionista, Supervisor, Especialista de Manejo e Ambiência e Gerente Agropecuário. Hoje é sócio-proprietário das Granjas Pampeano e atua como consultor, mentor e palestrante em manejo e ambiência de precisão, gestão da qualidade e treinamento de equipes. Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI. Episódio: MANEJO & AMBIÊNCIA DE INVERNO - Esp. João Nelson Tolfo Arruda Podcast: O Aviário Podcast Apresentador: Me. Wellinton Molinetti Convidado: Esp. João Nelson Tolfo Arruda (00:32) Abertura e apresentação do Esp. João Nelson Tolfo (03:49) Por que o frango moderno mudou tudo no manejo (05:07) A grande inversão térmica do inverno (06:37) A conta da água: ~2 litros por quilo de ração (11:16) Intervalo sanitário e remoção de umidade (16:06) Pré-aquecimento de cama e amônia termodependente (24:47) Ventilação mínima e controle de gases (32:30) Umidade relativa x absoluta: “enxergar assusta” (44:48) Leitura de comportamento dentro do galpão (01:09:03) Mensagem final: ouvir mais que falar Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Pegasus Science BR Render Novus International Alltech Elanco SBZ PETERSIME SIAVS PPGVET Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario #medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria