MICOTOXINAS EM TEMPO REAL - Dra. Denize Tyska | Ep. 177

Notas do episódio

Você sabe exatamente o que está entrando na sua fábrica de ração? As micotoxinas representam um dos desafios mais críticos e subestimados da cadeia avícola brasileira e a maioria dos profissionais só descobre o nível real de contaminação quando a ração já está no campo. Neste episódio do Podcast O Aviário, abordamos como a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) permite quantificar micotoxinas em matérias-primas em tempo real, transformando a gestão do risco sanitário com agilidade, precisão e tomada de decisão baseada em dados. "Se você prevenir algum problema, conseguindo direcionar e organizar, isso não tem preço." — Dra. Denize Tyska Denize Tyska é Zootecnista formada pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), com trajetória dedicada à micotoxicologia e tecnologias analíticas aplicadas à nutrição animal. Atualmente é Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento da Pégasus Science, empresa referência em predição de micotoxinas por espectroscopia no infravermelho próximo (NIR), presente em toda a América Latina há 10 anos. Baixe nosso E-book GRÁTIS sobre “Avanços na Nutrição de Aves” clicando AQUI Episódio: MICOTOXINAS EM TEMPO REAL - Dra. Denize Tyska Podcast: O Aviário Podcast instagram.com/oaviariopodcast Apresentadora: MSc. Gabriela Bittencourt linkedin.com/in/gabrielatkbittencourt Convidada: Dra. Denize Tyska linkedin.com/in/denize-tyska-01b96039 (00:00) Abertura e apresentação de Denize Tyska (01:19) Formação acadêmica e trajetória com micotoxinas (02:56) O que é a tecnologia NIR e como funciona (07:05) Rapidez da análise e volume de amostras (08:24) Sistema de gestão do risco micotoxinas (15:55) Monitoramento em tempo real vs. métodos tradicionais (20:14) Prevalência de micotoxinas no milho brasileiro (34:42) Considerações finais e encerramento * Este episódio chega até você através do apoio das empresas: Pegasus Science pegasusscience.com BR Render brrender.ind.br Novus International novusint.com Alltech alltech.com Elanco elanco.com SBZ sbz.org.br PPGVET ppgvet.com.br Siga O Aviário Podcast nas redes sociais: linktr.ee/oaviario #medvet #podcast #agro #agronegócio #avicultura #aves #medvet #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria