O curitibano que abriu uma cafeteria em Barcelona

Notas do episódio

A poucos metros da Sagrada Família, um dos cartões-postais de Barcelona, o empresário curitibano Thiago Amhof acaba de inaugurar a Aromme Boutique du Café, cafeteria especializada em cafés brasileiros de Minas, São Paulo e Paraná, entre outras regiões. Com uma relação de mais de 15 anos com o país europeu, Thiago conta sua experiência de empresário no exterior e nos leva a um passeio gastronômico pelo mundo do café e do vinho. Sim, porque ele tem uma parceria com a vinícola espanhola Chozas Carrascal, localizada a 70 km de Valência e presente no Brasil desde 2016 com seus Vinos de Pago, denominação que identifica vinhos de alta gama elaborados seguindo rígidos critérios. O episódio conta também com a participação da chef de cozinha Flávia Gazola que, no quadro Sempre Teremos Paris, ensina o preparo de um clássico francês: a sopa de peixe bouillabaisse. Apresentam o jornalista de gastronomia, Andrea Torrente, e o empresário Raphael Zanette, do Grupo Vino!.