Arroba do boi se sustenta entre R$310 e R$320

Notas do episódio

O setor brasileiro de carnes vive um momento histórico, com recordes de exportação em todas as proteínas — bovina, suína e de frango — e forte entrada de divisas, que já somam cerca de R$12 bilhões em 2025. O mercado do boi, mesmo em semana de estabilidade, mantém preços firmes entre R$310 e R$320 por arroba no mercado paulista, impulsionado pelo ritmo acelerado das vendas externas, que já ultrapassam 250 mil toneladas em outubro. As exportações de carne de frango também devem superar as 400 mil toneladas no mês, enquanto o segmento de suínos se aproxima das 95 mil, ambos acima do desempenho do mesmo período do ano passado. Vlamir Brandalizze faz um balanço dos dados parciais de outubro das carnes brasileiras.