Concurso pioneiro revela as melhores carnes do Brasil

Notas do episódio

O evento “Universo Pecuária – Futuro, Negócios e Sustentabilidade” recebeu a segunda edição do Concurso de Carnes, uma iniciativa pioneira no Brasil e em toda a América Latina, realizada em Lavras do Sul (RS). O encontro é o único no país dedicado a avaliar as qualidades sensoriais da carne bovina. Quem traz mais informações é o repórter Nestor Tippa Junior, da Agência AgroEffective.