Consumo de feijão carioca vai ser menor em 2025? Como contornar a baixa?

Notas do episódio

O mês de junho deve ser de maior oferta para o feijão carioca, principalmente com a entrada de nova mercadoria colhida. Um ponto que tem chamado a atenção dos produtores é em relação ao consumo. Pesquisas apontam que o feijão tem sido cada vez menos consumido entre crianças e idosos. Marcelo Lüders, presidente do IBRAFE, diz que algumas providências já foram tomadas pelo instituto nesse sentido. Em parceria com a Frente Parlamentar Agropecuária (FPA), já foram desenvolvidas conversas de conscientização sobre o consumo do grão nas escolas. Além disso, no centro-oeste brasileiro, tem-se a ideia de inaugurar um grupo de estudos e pesquisas voltado para o fortalecimento da produção de feijão em todo o país.