
O Brasil é líder mundial na exportação de carne bovina, mas a produtividade da pecuária ainda pode crescer, e o caminho começa pelo pasto. Durante a Expoabra, em Brasília, um pesquisador da Embrapa defendeu a substituição de forrageiras antigas por cultivares mais modernas, que prometem aumentar o ganho de peso do rebanho e elevar a renda dos produtores. Rafael Mendonça conta os detalhes, direto da redação.