Negócios para o boi devem abrir a segunda quinzena de maio em baixa; frigoríficos compram pouco

Notas do episódio

Com baixa procura dos frigoríficos – abastecidos por contratos e produção própria – e certo aumento da oferta, principalmente de fêmeas, as cotações do boi seguem predominantemente em queda. No atacado da Grande SP, o preço da carne se manteve estável na terça, com a carcaça casada saindo a R$ 22,34/kg à vista. No segmento de reposição, a situação é um pouco diferente. Os leilões continuam com elevada taxa de arremate, havendo boa oferta e procura. Os preços têm se mantido estáveis; há grande variação a depender da qualidade dos animais.