Preços do feijão dispara: estoques do centro do país são limitadas e jogam as cotações para cima

Notas do episódio

O mercado de feijão encerrou a última semana, finalizada na sexta-feira, dia 23, mantendo uma trajetória firme de valorização. Mesmo com o avanço da colheita no Paraná e a existência de estoques remanescentes em estados produtores como Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso, a oferta restrita tem sustentado os preços, especialmente no feijão carioca e no feijão preto. Marcelo Lüders, presidente do IBRAFE, comenta sobre as movimentações de mercado ao longo de janeiro.