SISBI: O Selo Que Garante Qualidade e Acesso ao Mercado

Notas do episódio

Francys de Oliveira recebeu no PodCast Rural três convidados para falar sobre um tema fundamental para quem produz alimentos de origem animal: o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, o conhecido SISBI-POA. A prosa foi com a analista do SEBRAE Minas, Érika Letícia Maciel Martins, e dois representantes do CISPAR, Pedro Pinheiro e Maria Clara. Você sabe exatamente o que é o SISBI? Por que ele é tão importante para quem trabalha com queijo, carne, mel, ovos, leite ou embutidos? E de que forma ele pode abrir novas oportunidades de comercialização, permitindo que seus produtos cheguem a mercados de todo o Brasil? A Érika Martins, do SEBRAE, trouxe a visão do empreendedor rural; e o Pedro Pinheiro e a Mara Clara, representantes do CISPAR, instituição que atua diretamente na gestão do SISBI no Noroeste e Alto Paranaíba em Minas Gerais, explicaram o que é o CISPAR e o SISBI e sua importância.