ALIMENTAÇÃO NATURAL PARA PETS: CIÊNCIA OU ACHISMO? - Alessandra Giardino | Ep. 65

Notas do episódio

A alimentação natural para cães e gatos deixou de ser tendência e virou rotina de consultório, mas formular sem software e sem suplementação é receita para deficiência nutricional. Neste episódio, a nutróloga Alessandra Giardino derruba o mito do “25% de carboidrato, 35% de proteína” (lenda de internet), explica por que o MAPA isenta de registro, mas exige boas práticas de fabricação e proíbe carne crua, e alerta para zoonoses como a tuberculose bovina transmitida por dieta crua. Da proteína hidrolisada ao porquê de o gato, carnívoro estrito, jamais aceitar dieta vegana: ciência aplicada à clínica. “Não existe isso de 25% de carboidrato, 35% de proteína. Isso é lenda de internet — precisa de um software para calcular.” — Alessandra Giardino Alessandra Giardino é Médica Veterinária há mais de 26 anos, nutróloga de cães e gatos. Tem pós-graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Faculdade Iguaçu, com ênfase em legislação, rotulagem e controle higiênico-sanitário, além de certificações em Auditoria Interna ISO 22000, ISO 22005 e APPCC. Atua com atendimento domiciliar, docência na formação de auxiliares veterinários e consultoria nutricional, com foco em obesidade, doenças metabólicas e segurança de alimentos. 📘 Baixe nosso E-book GRÁTIS: Redefinindo a Nutrição de Pets Ideal Episódio: ALIMENTAÇÃO NATURAL PARA PETS: CIÊNCIA OU ACHISMO? - Alessandra Giardino Podcast: Pet Food Podcast Apresentadora: Dra. Kellen Oliveira – LinkedIn Convidada: Alessandra Giardino – LinkedIn Timestamps (00:00) Abertura e apresentação da convidada (02:13) Como a nutrição entrou na carreira de Alessandra (04:50) Por que não dá para formular sem software (09:07) O que é, tecnicamente, alimentação natural (10:12) O que diz a legislação brasileira e o papel do MAPA (14:25) Ração extrusada x natural: digestão e suplementação (17:16) Como o MAPA fiscaliza (só por denúncia) (20:33) Zoonoses: o risco real da dieta crua (25:37) Caso clínico: o Yorkshire que ganhou anos de vida (32:23) Gato 100% sem carne? A resposta definitiva Este episódio chega até você através do apoio das empresas: BR Render SBZ SIAVS PPGVET Siga o Pet Food Podcast nas redes sociais: linktr.ee/_petfoodpodcast