RENDERING NA INDÚSTRIA PET FOOD - Sérgio Murillo | Ep. 25

Notas do episódio

O segmento de rendering é responsável por transformar subprodutos de origem animal em ingredientes nobres para a indústria pet food. No episódio desta semana do Pet Food Podcast, Sérgio Murilo Bitar, do Grupo BR Render, explica a evolução tecnológica do setor, o papel do rendering na sustentabilidade da cadeia, a padronização de farinhas de alta proteína e os desafios de qualidade exigidos pelo mercado premium. Ouça agora o episódio nas melhores plataformas de áudio e vídeo. “Rendering é transformar o que não comemos em matéria-prima de alto valor.” Sérgio Murillo Bitar é diretor comercial e de marketing do Grupo BR Render, atuando há 18 anos no setor de rendering. Com formação em administração e especialização em gestão comercial, construiu uma trajetória sólida na transformação de subprodutos de origem animal em ingredientes de alto valor para a indústria de pet food e biodiesel. Baixe nosso E-book GRÁTIS: Redefinindo a Nutrição de Pets Ideal Episódio: ÔMEGA-3 PARA CÃES E GATOS - Dra. Camilla Menezes Podcast: Pet Food Podcast Host: Dr. Ricardo Vasconcellos Convidado: Sérgio Murillo (00:00) Highlight (06:05) Trajetória profissional (11:05) O que é rendering e sua importância na sustentabilidade da cadeia pet food. (19:05) Farinhas de alta proteína. (26:05) Padronização de cálcio, fósforo e controle de qualidade nutricional. (36:05) A evolução do mercado pet premium e novas exigências dos consumidores. (46:05) Desafios e oportunidades no uso de gorduras e óleos na formulação pet. (54:05) Considerações finais Este episódio chega até você através do apoio das empresas: BR Render Corbion Bionatural Biorigin Siga o Pet Food Podcast nas redes sociais: linktr.ee/_petfoodpodcast