SUPLEMENTAÇÃO PARA DIETAS CASEIRAS - Dra. Flávia Saad | Ep. 74

Notas do episódio

A dieta caseira deixou de ser exceção na clínica de cães e gatos e com ela voltou o hiperparatireoidismo secundário nutricional, doença que já estava praticamente extinta no Brasil. Neste episódio do Pet Food Podcast, a Dra. Flávia Saad desmonta o termo "alimentação natural" e mostra por que monodietas repetitivas, cozidas ou cruas com ossos, falham no cálcio e em boa parte dos mais de 46 nutrientes essenciais. Ela discute por que guias como NRC e AAFCO foram desenhados para alimentos extrusados, apresenta seu experimento com microminerais quelatados, platô de resposta já a 40% da recomendação e explica por que suplemento de caseira não serve para ração e vice-versa. Baseado em ciência, não em achismos. "Dietas são baseadas em nutrientes e não em ingredientes." — Dra. Flávia Saad A Dra. Flávia Saad é Médica Veterinária formada pela UFMG em 1984, com mestrado e doutorado em Nutrição, área em que ingressou quando a nutrição pet ainda não existia como especialidade dentro das universidades brasileiras. Pesquisadora e professora titular da Universidade Federal de Lavras (UFLA), aposentou-se há três anos e segue atuando como consultora em pesquisa e desenvolvimento de produtos. É referência em nutrição de cães e gatos no Brasil e na América Latina, com especialidade em suplementação de dietas caseiras, microminerais e formulação. Episódio: SUPLEMENTAÇÃO PARA DIETAS CASEIRAS - Dra. Flávia Saad Pet Food Podcast (instagram.com/petfoodpodcast) Apresentadora: Dra. Luciana Oliveira (linkedin.com/in/luciana-oliveira) Convidada: Dra. Flávia Saad (linkedin.com/in/flavia-saad) (00:05) Abertura e apresentação da convidada (01:03) Trajetória: UFMG, mestrado e doutorado em Nutrição, UFLA (02:12) Por que "alimentação natural" é um termo conceitualmente frágil (05:21) Multidieta humana x monodieta de cães e gatos (07:23) Dieta cozida e a deficiência de cálcio (08:52) Ossos na dieta crua não garantem balanceamento (11:57) Seleção natural x longevidade: conceitos opostos (17:13) Mais de 46 nutrientes essenciais e suplementação funcional (20:21) Suplemento de dieta caseira não serve para ração (28:33) Experimento com microminerais quelatados: platô a 40% do NRC (37:58) Cálcio no máximo x cálcio em falta e o retorno do hiperparatireoidismo (39:28) Mensagem final: todo cão merece comer de forma balanceada O Pet Food só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: BR Render (brrender.ind.br) PPGVET (ppgvet.com.br) Siga o Pet Food Podcast nas redes sociais: linktr.ee/petfoodpc