PP #1: O quanto de proteínas você realmente precisa?

Notas do episódio

O quanto de proteínas você realmente precisa? Assim começa Plantasticamente, um podcast que sintetiza os conhecimentos que vim adquirindo nos últimos 2 anos e meio lendo sobre treinos, dietas diversas, o que venho aprendendo na pós-graduação em Nutrição Esportiva e, claro, a minha experiência pessoal nesta jornada de desmistificar vários “axiomas” que fui encontrando pelo caminho. Fico realmente muito feliz em finalmente poder colocar tudo isso num conteúdo que possa impactar a vida das pessoas e facilitar que elas se livrem dessas crenças limitantes todas como eu me livrei. Mas tudo isso com respaldo na ciência, mas de um jeito que você também possa compreender. E desses mitos todos, o aporte proteico sempre foi um dos maiores deles. Sempre foi inconcebível pra mim a ideia de passar o resto da vida consumindo mais de 200g de proteínas por dia. Via de regra, alimentos ricos em proteínas são mais caros e isso por si só já desestimula muita gente de procurar tentar uma alimentação mais orientada aos seus esforços na academia. Referências: Hoffman et al: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2129168/ Roschel et al (estudo da USP): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33599941/ Recomendação médica proteica: https://www.health.harvard.edu/blog/how-much-protein-do-you-need-every-day-201506188096#:~:text=The%20Recommended%20Dietary%20Allowance%20(RDA,meet%20your%20basic%20nutritional%20requirements. Recomendação típica no meio bodybuilding: https://mennohenselmans.com/the-myth-of-1glb-optimal-protein-intake-for-bodybuilders/