Sofia Rezende

Notas do episódio

Hoje tive o prazer de conversar com a nutricionista Sofia Rezende (http://www.instagram.com/sofiarezende.nutri). Sofia se graduou primeiro em Letras em 2009. Ela já tinha se interessado pela Nutrição ao final do curso de letras. emagreceu 13Kg com uma dieta tradicional. Passou bastante fome. Em 2012, ela acabou indo a uma nutricionista que prescreveu Atkins “por apenas 2 meses” por segurança. Após pesquisas na internet ela começou a entender sobre dieta cetogênica e conheceu o site DietDoctor.com. Aqui no Brasil ela acabou chegando ao blog do Dr. Souto e tudo fez sentido na cabeça dela. A ausência de receitas e outras estratégias era um problema para a manutenção da dieta. Ela acabou entrando para a Faculdade de Nutrição em 2015. Antes de se formar, conseguiu fazer a pós graduação na Univiçosa, a primeira e, por enquanto, única, em Low Carb do Brasil. Se você gosta de nosso trabalho, deixe um review 5 estrelas e faça um comentário no seu app de podcast. Essa atitude é muito importante para a Rebelião saudável e vai ajudar nosso movimento a chegar a cada vez mais pessoas. Você pode dar suporte para todo nosso investimento de tempo nos apoiando via Patreon. Assim poderemos continuar a oferecer a você conteúdo de qualidade sem anúncios e de forma totalmente gratuita. Visite: http://www.patreon.com/rebeliaosaudavel Se você ainda não fez o download do nosso ebook Cozinha Ancestral, você pode fazer o download no site http://bit.ly/cozinhaancestral Você também pode nos acompanhar no instagram, http://www.instagram.com/henriqueautran. E em nosso canal do YouTube: https://www.youtube.com/user/henriqueautran01 Estamos também no telegram com um grupo exclusivo que você pode participar. Lá no telegram eu consigo compartilhar materiais exclusivos que não dá para compartilhar no Instagram. Você pode acessar o grupo no telegram em https://t.me/RebeliaoSaudavel.