
Neste episódio do podcast Vivendo em Cetose, conversei com Ed Calfat (@edcalfat) sobre ciência nutricional, cetose e longevidade. Discutimos temas essenciais para quem busca melhorar a saúde e a performance por meio da alimentação. Tópicos abordados: • Como identificar a cetose sem monitoramento • Estratégias para preservar a massa magra no jejum • O impacto da variação glicêmica na longevidade • Viés pró-vegano na ciência nutricional • E muito mais Acompanhe outros episódios do podcast e não perca os próximos conteúdos