Que tal um mate? #12 - Desafios da segurança alimentar, hídrica, energética e a sociobiodiversidade

Notas do episódio

Podcast "Que tal um mate?" aborda os desafios da segurança hídrica, energética e alimentar Será que as pessoas têm consciência do significado da segurança hídrica, energética e alimentar na vida de cada um de nós? Este é o questionamento inicial que do Podcast "Que tal um mate?", 12º episódio, que traz como tema "Os desafios da segurança hídrica, energética e alimentar e a sociobiodiversidade." A conexão de ações da Agenda Nexus, que se destaca entre as políticas brasileiras, é o foco do bate-papo. Com um olhar de valorização da sociobiodiversidade, a segurança hídrica, energética e alimentar refere-se ao acesso, em quantidade e qualidade suficiente, à água, à energia e aos alimentos, para o abastecimento das demandas domésticas nas cidades e no campo, das propriedades e dos processos produtivos em geral. Sendo assim, ações direcionadas a garantir essas seguranças são indispensáveis, pois a situação de parte da população, principalmente as menos favorecidas, ainda é de insegurança nessas áreas, que são vitais para a saúde e o bem-estar das famílias. Com a mediação da doutoranda em Desenvolvimento Rural, Andressa Teixeira, o episódio contou com a participação de três convidados.A primeira, foi a ecóloga e especialista em gestão pública, mestre em geologia ambiental e doutora em educação e ciências, Ana Claudia de Souza Mota. Ana também é coordenadora do Programa de Oceanografia e Ciências Ambientais, do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Dentro do mesmo contexto das políticas públicas, o segundo convidado foi o Bruno Nunes, que está à frente da Coordenação Geral de Ciência para Bioeconomia, do Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovações. Bruno é zootecnista, Mestre em Produtividade e Qualidade Animal e doutorando em Bioenergia. Para falar da importância dessas políticas, na prática, o terceiro convidado foi o Alvir Longhi, técnico em agropecuária e que, há 20 anos, faz parte da equipe técnica do Centro de Tecnologias Alternativas Populares (CETAP). Ele também é coordenador da Cadeia Solidária das Frutas Nativas do Rio Grande do Sul, membro da Rede Ecovida e do Grupo Técnico de Assessoramento ao PAT Planalto Sul. Além disso, é sócio fundador da microempresa Encontro de Sabores, primeiro empreendimento do estado que trabalha, exclusivamente, com produtos da sociobiodiversidade. Sobre o Que tal um mate? O podcast, que busca trazer informações técnicas e científicas de forma acessível e aplicada, nasceu da cultura do Sul da América Latina, onde pessoas se sentam em uma roda de conversa para compartilhar uma cuia de mate. Esses são costumes que vêm dos indígenas, principalmente dos Guaranis e dos Quéchuas. Entretanto, o compartilhamento de utensílios e a aproximação de pessoas são pautas extremamente importantes em tempos de pandemia e devem ser feitas respeitando as determinações médicas e das autoridades locais. A ideia é aproveitar para pensar, também, no contexto dos povos das comunidades tradicionais. O objetivo é abordar informações relevantes para a comunidade, explorando os temas de interesse do AsSsANCírculo, que é ligado ao Centro Interdisciplinar Sociedade, Ambiente e Desenvolvimento (CISADE) e ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural (PGDR) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Interessados em contribuir com sugestões de temas e entrevistados para os próximos episódios podem enviar e-mail para: circulo@ufrgs.br.