Criando uma marca autoral: o caso da Canto Queijaria

Notas do episódio

A Canto Queijaria se destaca por levar ao mundo produtos artesanais cheios de intenção e personalidade. Direto de Barra do Quaraí (RS), fronteira com a Argentina, a empresa vem se destacando no cenário queijeiro pela identidade marcante e construção de uma comunidade. Neste episódio, conversamos com os fundadores da marca (Mariana Rosa e Paulo Ceratti) sobre o processo criativo, os desafios de construir uma marca autoral longe das Capitais e as escolhas que moldam cada queijo produzido. Em maio, nós temos um encontro de lideranças para melhorar a sua tomada de decisão de inovação. É a 2ª edição do Ventura, uma imersão de 5 dias, entre 4 a 8 de maio, que acontece em Bento Gonçalves, RS. Para você conhecer o Ventura, acesse o link: ⁠ventura.srainovadeira.com.br