[Boletim Tanin] Quem Compra Vinho no Brasil, Europa em Chamas e o Espumante Azul #EP15

Notas do episódio

Quem realmente compra vinho no Brasil? E o que uma onda de calor histórica na Europa tem a ver com a próxima safra de Champagne? Neste episódio: 🍷 Quem compra mais vinho no Brasil? Os novos dados da Ideal BI revelam um perfil que surpreende o mercado. 🥟 Uma harmonização inesperada entre vinhos do Cerrado e a gastronomia regional na Expovitis Brasil. 🏅 O Brasil alcança sua melhor campanha da história no Brazil Wine Challenge, mesmo com critérios mais rigorosos. 🌡️ A onda de calor extrema na Europa ameaça regiões clássicas como Champagne, Chablis e Côte de Beaune. 🍇 Como uvas históricas e quase esquecidas estão sendo resgatadas para enfrentar as mudanças climáticas. 🏆 A Croácia surpreende no Decanter World Wine Awards com variedades pouco conhecidas. 💙 O espumante azul brasileiro que chamou atenção na Expovitis e a história por trás dessa categoria.