[SommCast] Carolina Orantes - Assessora de Imprensa Especializada no Mercado de Vinho e Gastronomia #EP122

Notas do episódio

O que muda mais rápido: o vinho ou a forma como a gente fala sobre ele? No episódio #122 do SommCast, Carol Orantes mostra que a comunicação sempre foi — e continua sendo — o motor silencioso por trás das grandes marcas do mercado. De assessoria no tempo do fax ao marketing de influência na era do Instagram, ela viveu todas as fases da transformação. A conversa passa pela evolução da imprensa tradicional, o impacto de uma matéria de revista que lotava restaurante, o nascimento das ativações com celebridades no vinho e os bastidores do marketing de influência antes mesmo desse termo existir. Falamos sobre erros estratégicos das marcas, a diferença entre alcance e credibilidade, o papel do enoturismo como ferramenta de educação do consumidor e o desafio de traduzir conteúdo técnico em desejo real de consumo. Mais do que um episódio sobre comunicação, esse é um papo sobre posicionamento, visão de mercado e responsabilidade na construção de marca. Se você trabalha com vinho — ou quer entender por que algumas marcas crescem enquanto outras desaparecem — esse episódio é obrigatório. Destaques 📠 Da assessoria clássica ao digital Carol relembra o tempo em que press releases eram enviados por fax e uma matéria impressa tinha poder imediato de lotar um restaurante. A comparação com o cenário atual mostra como as ferramentas mudaram — mas a essência da comunicação continua sendo relacionamento e estratégia. 📲 Marketing de influência antes do hype Muito antes de existir manual ou métrica consolidada, ela já ativava marcas de vinho com celebridades e criadores de conteúdo. O aprendizado? Influência sem alinhamento estratégico não gera construção de marca. 🎯 Alcance x credibilidade Um dos pontos mais provocativos do episódio é a diferença entre volume e conexão real. Não adianta falar com todo mundo se você não está falando com quem realmente importa para o seu negócio. 🍷 Vinho como comportamento, não como status A discussão sobre consumo cotidiano é central. O crescimento do vinho no Brasil passa por experiência, acessibilidade e naturalidade — não por discurso elitizado. 🏗 Comunicação 360° Assessoria hoje não é só enviar release. É entender público, ajustar narrativa, integrar redes sociais, trabalhar posicionamento e construir reputação de forma consistente. 🇧🇷 O desafio do vinho brasileiro O preconceito ainda existe, mas o avanço do enoturismo e a qualidade crescente das vinícolas mostram que o mercado está amadurecendo. A comunicação tem papel fundamental nessa virada de chave.