Dr. Maurício Dutra: Suinocultura Chinesa | Ep. 98

Notas do episódio

Neste episódio, o Médico Veterinário Dr. Maurício Dutra nos fala sobre a representatividade, perspectivas e curiosidades da suinocultura chinesa. O que iremos discutir: - Representatividade da China para suinocultura mundial; - Estruturas e fluxos de produção dos sistemas tecnificados; - Insumos, dietas e dados de produção; - Exemplos de "goods and bads"; - China vs. procupações sanitárias para o mundo; - Mercado chinês; - Perpectivas para suinocultura chinesa em 2030. Dr. Maurício Dutra é Médico Veterinário formado pela Universidade Estadual Paulista (2001), mestrado pela Universidade de São Paulo (2009) e doutorado pela mesma Universidade (2017).