
Muitas vezes, quando falamos em biosseguridade, enxergamos a prática como um custo a mais dentro do processo de produção. No entanto, a biosseguridade assegura a sustentabilidade do negócio a longo prazo, com animais mais saudáveis, mais eficientes, com menor mortalidade e, consequentemente, maior retorno ao investimento. Esse é o ponto chave do episódio de hoje: retorno sobre investimento. Nesse episódio, eu tive a oportunidade de conversar mais uma vez com a professora Dra. Letticie Ruiz, da Universidade de São Paulo, e dessa vez trouxemos os números para deixar o episódio super prático. A tabela para acompanhamento você encontra no nosso site. "Porque se a pessoa vê um problema acontecendo e coloca dinheiro para resolvê-lo, ela entende para onde está indo esse dinheiro. Agora, quando você coloca o dinheiro em alguma coisa que você não está enxergando porque ainda não aconteceu, parece desperdício, parece que não tem retorno. E foi aí que eu me dei conta que a gente precisa fazer as contas. Que a gente precisa olhar esses números e enxergar para onde está indo esse investimento, porque não é gasto. O quanto eu estou colocando de dinheiro e quanto isso vai virar depois." - Dra. Letticie Ruiz O que você vai aprender: (0:00) Highlight (1:55) Início do episódio e apresentação da convidada (8:14) Como calcular o retorno ao investimento sobre biosseguridade e higiene? (18:28) Os principais erros cometidos ao cortar o orçamento dentro das granjas (35:23) Quais práticas são mais efetivas em relação a higiene e biosseguridade das granjas (42:04) Atividades não negociáveis quando o assunto é limpeza e desinfecção (46:08) Finalização do episódio Conheça a convidada: Dra. Letticie Ruiz Experiência: Atual: Livre Docente da área de Biosseguridade e Epidemiologia de Doenças Transmissíveis de Suídeos pela Universidade de São Paulo. Trabalha com pesquisas com microbioma, principalmente fecal. Passada: Pesquisadora Científica do Instituto Biológico (2005 - 2011) Áreas de conhecimento: Médica veterinária com residência em Medicina Veterinária Preventiva Mestrado em Microbiologia Doutorado em Epidemiologia Experimental e Aplicada às Zoonoses pela Universidade de São Paulo Curso de atualização na Osaka Prefecture University. Título de Livre Docente na área de Biosseguridade e Epidemiologia de Doenças Transmissíveis de Suídeos pela Universidade de São Paulo. Conecte-se com a convidada! *Este episódio chega até você através do apoio das empresas: - Ceva - MS Schippers - HIPRA - Biodevas - DSM - Jyga - Alltech