Paulo Portilho: O Futuro da Nutrição de Suínos | Ep. 147

Notas do episódio

Sabe aqueles papos que você fica com pena de encerrar? Então, foi exatamente assim no SuinoCast com o Paulo Portilho. Uma conversa levíssima e rica em opiniões consistentes e com muito embasamento e experiência de um grande empresário da suinocultura brasileira. O que era para ser uma conversa sobre passado, presente e futuro da nutrição de suínos, foi sobre: Mercado (sob uma óptica muito real e aplicada), volatilidade de preços, pilares de empresas de sucesso, o que podemos melhorar no currículo e na formação dos futuros profissionais da suinocultura, e o que pode fazer o consumidor querer comprar o suíno na gôndola... Mas claro, falamos sobre o que o suíno comia no passado que não come mais hoje, o drama do nutricionista, tecnologias e como reduzir o "gap" entre desejo vs. realidade do que chega ao comedouro para o suíno comer, "ração pensada vs. executada.” Enfim, confesso que já me deu vontade de agendar um próximo episódio com o Paulo.