ESPECIAL DIA DO SUINOCULTOR: SUCESSÃO NA SUINOCULTURA - Esp. Jean Marcelo Fontana | Ep. 381

Notas do episódio

Nos bastidores da inovação da suinocultura brasileira, a trajetória de Jean Marcelo Fontana mostra o que significa transformar toda a cadeia produtiva. Neste episódio especial de Dia do Suinocultor, o SuinoCast recebe o Médico Veterinário e produtor rural gaúcho, terceira geração à frente do negócio da família, para falar sobre sucessão, gestão de mão de obra multicultural e o caminho de uma produção de subsistência até a suinocultura intensiva. Jean revela que 28% dos desafios do setor estão ligados à mão de obra e 24% à sanidade e como sua granja já produz 80% dos grãos que consome. "Trabalhar numa empresa familiar já é bastante desafiador. Quando você tem um choque de gerações, é mais ainda." – Esp. Jean Marcelo Fontana Jean Marcelo Fontana é Médico Veterinário formado em 2003 pela Universidade Luterana do Brasil (ULBRA), com MBA em Suinocultura Industrial. Representa a terceira geração à frente de uma granja familiar no Rio Grande do Sul, hoje referência em produção intensiva de suínos na região. Atua como Produtor Rural e é Vice-Presidente da ACSURS. Especialista em gestão de granja, sucessão familiar, gestão de mão de obra e produção própria de grãos. Episódio: ESPECIAL DIA DO SUINOCULTOR: SUCESSÃO NA SUINOCULTURA - Esp. Jean Marcelo Fontana Podcast: SuinoCast Apresentador: Me. Guilherme Brandt Convidado: Esp. Jean Marcelo Fontana (00:31) Abertura e apresentação do convidado (03:13) Terceira geração: do chiqueirão à granja moderna (08:24) A origem: do avô suinocultor de subsistência à produção intensiva (12:19) Sucessão familiar: o desafio de assumir o negócio dos pais (18:00) Os maiores desafios do setor: mão de obra e sanidade (18:16) Diversidade na granja: imigrantes e integração cultural (23:19) Formação acadêmica x prática: o que falta na faculdade (34:30) Produção própria de grãos e gestão de risco pós-tornado (42:00) Orgulho de ser suinocultor: legado e família (44:30) Encerramento e mensagem final aos ouvintes O SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Ceva Novonesis SBZ sunHY Pegasus Science SIAVS AKSO PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais. #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria