GESTÃO DO NEGÓCIO SUINÍCOLA - Marcelo Lauxen Locatelli | Ep. 380

Notas do episódio

A suinocultura brasileira movimenta R$ 61 bilhões e mais de 5,5 milhões de toneladas de carne por ano, mas produtividade sem gestão não se sustenta. No SuinoCast, Marcelo Locatelli disseca os pilares que alicerçam a cadeia (genética, nutrição, sanidade, ambiência, bem-estar e pessoas) e explica por que o crescimento de 11% no alojamento de matrizes em cinco anos pressionou os preços. Detalha indicadores por fase: GPD de maternidade acima de 220 g, conversão de creche abaixo de 1,42, controle alimentar na terminação a partir dos 70 kg e crava a lição de crise: no mercado bom se vende preço; no difícil, vende-se parceria. "Quando o mercado está bom, você vende preço. No momento difícil, você vende parceria." — Marcelo Lauxen Locatelli Marcelo Lauxen Locatelli Médico Veterinário pela UPF, especialista em Gestão Empresarial (FGV) e em Gestão Estratégica de Negócios (UPF), e mestrando em Bioexperimentação. Foi diretor da Locatelli Suinocultura e docente de Suinocultura e Clínica de Suínos. Atualmente compõe o corpo docente da Pós-Graduação em Produção de Suínos da PPGVET Educação e é CEO da P2S Consultin, com consultorias em RS, SC e PR. Especialista em reprodução, nutrição, sanidade e gestão de granjas, une academia e campo. Episódio GESTÃO DO NEGÓCIO SUINÍCOLA - Marcelo Lauxen Locatelli Podcast SuinoCast Apresentador Dr. Vinícius Cantarelli — LinkedIn Convidado Marcelo Lauxen Locatelli — LinkedIn Timestamps (00:15) Apresentação do convidado (03:53) O tamanho da suinocultura brasileira (06:12) Como o mercado está dividido (08:00) Crescimento de matrizes e retração de preços (11:44) Os pilares da produção (18:07) Bem-estar animal como premissa (33:39) Indicadores por fase: maternidade, creche e terminação (39:34) Gestão de crise: vender preço x vender parceria (46:49) Tendências e futuro da suinocultura (50:39) Mensagem final do convidado O SuinoCast só é possível com o apoio de empresas inovadoras como: Tonisity MSD Ceva Novonesis SBZ sunHY Pegasus Science SIAVS AKSO PPGVET Siga o SuinoCast nas redes sociais: Linktree do SuinoCast #podcast #agro #agronegócio #suinocultura #suinos #medvet #zootecnia #pecuaria #brasil #agropecuaria