Do Sul à Serra do Rio: 30 safras construindo o vinho brasileiro | Mário Lucas Ieggli | Vinho Faz #33

Notas do episódio

O vinho brasileiro está ganhando novos territórios. E algumas pessoas estão ajudando a escrever essa história desde a primeira safra. Por trás de cada grande vinho existe muito mais do que técnica: existem decisões, desafios, persistência e pessoas capazes de transformar uma região inteira. Neste episódio do Vinho Faz Podcast, Felipe Vasconcellos recebe Mario Lucas Ieggli, enólogo, sócio-diretor da Bodega Czarnobay e presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) no biênio 2025–2026. Com uma trajetória que começou no Rio Grande do Sul e ganhou novos capítulos em Minas Gerais e no Rio de Janeiro, Mario participou diretamente do desenvolvimento de vinícolas e da consolidação de novos terroirs no Sudeste brasileiro.Hoje, seu trabalho envolve mais de 100 rótulos ao longo do ano, entre diferentes regiões e produtores. Ele esteve entre os pioneiros da vitivinicultura fluminense, ajudando a transformar projetos que pareciam improváveis em vinhos reconhecidos e premiados. A conversa percorre os bastidores da produção, os desafios da dupla poda, a importância da matéria-prima, os concursos internacionais e o crescimento do vinho brasileiro. Mario também compartilha os aprendizados que recebeu de seu sogro e mentor, Antônio Czarnobay, e explica por que humildade, gratidão e persistência continuam sendo fundamentais em sua trajetória.Mais do que uma conversa sobre enologia, este é um episódio sobre construir algo que ainda não existia, acreditar em novos territórios e deixar um legado para as próximas gerações.Porque o vinho não é o fim.É o começo. 🍷 O que você vai descobrir: Como Mario Lucas Ieggli se tornou enólogo e chegou à presidência da Associação Brasileira de Enologia. Os bastidores da criação e regularização de uma das primeiras vinícolas do Rio de Janeiro. Como a dupla poda ajudou a transformar o mapa do vinho brasileiro. O crescimento da vitivinicultura fluminense e o surgimento de novos produtores. Como um enólogo trabalha com mais de 100 rótulos ao longo do ano. Por que, segundo Mario, 90% de um grande vinho começa na qualidade da matéria-prima. O que diferencia um vinho premiado e como funcionam as avaliações às cegas. Os desafios de produzir vinhos de qualidade em terroirs ainda em formação. Por que o vinho brasileiro já conquistou reconhecimento e precisa ampliar sua conexão com o consumidor. O papel do tempo, da paciência e do equilíbrio na construção de grandes vinhos. Como a enologia pode transformar famílias, propriedades e regiões inteiras. 👤 Convidado Mario Lucas Ieggli Enólogo, sócio-diretor da Bodega Czarnobay e presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE) no biênio 2025–2026. Com atuação em diferentes regiões vitivinícolas brasileiras, Mario participa do desenvolvimento de vinhos, da orientação de produtores e da construção de novos terroirs, especialmente em Minas Gerais e no Rio de Janeiro. Sua trajetória reúne pioneirismo, premiações, participação em concursos internacionais e um compromisso permanente com a valorização do vinho brasileiro. 🎙️ Host Felipe Vasconcellos Produtor da Vinícola Fortuna, empreendedor e criador do Vinho Faz. 🔗 Siga o Vinho Faz Acompanhe nossos episódios e conheça as pessoas que estão transformando o universo do vinho brasileiro, uma história de cada vez. Vinho Faz. Histórias que começam na taça e transformam muito além dela.