A Obsessão Pela Magreza e as Mentiras da Nutrição nas Redes Sociais | Eunice Gonçalves

Notas do episódio

Hoje em dia basta abrires o Instagram durante cinco minutos para alguém te mostrar exatamente o que come num dia. “What I Eat In A Day.” Parece inofensivo. Às vezes até educativo. Mas... quando é que uma partilha deixa de ser inspiração e passa a ser comparação? Quando é que começamos a acreditar que a alimentação de uma pessoa é uma receita que serve para toda a gente? Vivemos numa altura em que nunca se falou tanto de nutrição. Nunca tivemos tanta informação, tantos especialistas, tantos criadores de conteúdo... e, ao mesmo tempo, nunca foi tão difícil perceber em quem confiar. Entre dietas da moda, restrições alimentares, gurus da nutrição, “hacks” milagrosos e opiniões completamente opostas, parece que toda a gente tem uma resposta diferente para a mesma pergunta. E, no meio deste ruído todo, acabamos muitas vezes por perder aquilo que devia ser o mais importante: uma relação saudável com a comida. E é precisamente por isso que a convidada de hoje faz tanto sentido. Segundo o ChatGPT, a Eunice Gonçalves é nutricionista, criadora de conteúdo e dedica grande parte do seu trabalho a desmontar mitos, combater a desinformação e mostrar que a nutrição não precisa de ser vivida com culpa, extremismos ou medo. Nesta conversa falamos dos perigos dos “What I Eat In A Day”, da quantidade absurda de desinformação que existe nas redes sociais, da cultura da magreza extrema, da pressão estética e da razão pela qual continuamos a confundir um corpo magro com um corpo saudável. Falamos também de influencers que dão aconselhamento nutricional sem formação, de nutricionistas que promovem produtos e métodos altamente questionáveis, do exercício ilegal da profissão e do papel da Ordem dos Nutricionistas perante tudo isto. Discutimos ainda a diferença entre experiência pessoal e evidência científica, a polarização cada vez maior na alimentação e aquilo que podemos fazer para distinguir ciência, opinião e simplesmente desinformação. Mas, acima de tudo, tentamos responder a uma pergunta: Como é que voltamos a olhar para a comida como algo que melhora a nossa vida... em vez de algo que a controla? Segue a Eunice no Instagram: @eunicemgoncalves_ Se queres aumentar a conversão e retenção de clientes no teu negócio fitness, com metade da carga atual de trabalho, fala connosco sobre a tecnologia BMS em bmsnation.com Segue o nosso trabalho no Instagram: @thebmsnation