A inteligência artificial e a alimentação do futuro

Notas do episódio

A inteligência artificial já está a transformar todo o sistema alimentar, do campo à cozinha, e neste episódio do Around the Plate explicamos como essa mudança está a acontecer na prática, desde agricultura de precisão a desenvolvimento de produtos, e como a tecnologia está a acelerar a sustentabilidade e a inovação no setor.