Arroz de Pato

Notas do episódio

Uma das mais famosas receitas de forno, com um toque especial. Estes são os ingredientes: - ½ Pato - 1 chouriço de carne - 100g bacon - 1 cenoura - 2 cebolas - 2 dentes de alho - 1 talo de aipo - 500ml vinho tinto - 200ml de vinho do porto - 400g de arroz vaporizado - Sal - Pimenta Escolha um bom vinho para acompanhar este prato.