Sopa de cebola com queijo

Notas do episódio

A inspiração francesa numa receita de sabores intensos. Para esta sopa precisa dos seguintes ingredientes: - 100g de manteiga - 1kg cebola laminada - 200ml de vinho - 2lt caldo de legumes - 80g de farinha - 200g de queijo da ilha ralado - Mistura de pimentas q.b. - Croutons Prepare-se para voltar a esta receita muitas vezes...