Receitas para a Quaresma: como preparar o famoso camarão no coco

Notas do episódio

Nesta edição do "CBN e As Dicas do Chef", no clima da Quaresma, o Chef Juarez Campos traz como destaque a prato do camarão no coco, uma das receitas mais tradicionais do litoral brasileiro. Em Vila Velha, uma versão famosa foi criada no restaurante Atlântica pelo chef Ricardo Bodevan. Nessa dobradinha da conversa, conheça a sua história e modo de preparo. Ouça a conversa completa!