# T02-E02 - Denis Parron - profissional da área jurídica e apaixonado pela Arte da Charcuterie

Notas do episódio

Um bate-papo com Dênis Parron, profissional da área jurídica, apaixonado por churrasco e defumação, que descobriu na charcuterie uma arte de encantos e desafios, conta um pouco de seu início, experiências e expectativas na produção artesanal de salames e tantos outros produtos. Instagram@denisparrom