🧬 Metabolismo Lipídico e Dinâmica do Glicogênio no Exercício

Notas do episódio

O texto apresenta uma aula detalhada sobre a fisiologia do metabolismo energético, focando na transição entre os estados alimentado e de jejum. O autor explica como as reservas de glicogênio hepático são monitoradas pelo corpo, disparando a gliconeogênese a partir de lactato, glicerol e aminoácidos conforme os níveis de energia caem. É detalhado o processo de lipólise no tecido adiposo, descrevendo a quebra de gordura em ácidos graxos e o transporte mitocondrial mediado pela carnitina. O palestrante critica a eficácia de certos suplementos e esclarece que o catabolismo proteico ocorre de forma generalizada, e não apenas nos músculos. Por fim, discute-se a beta-oxidação e como compostos como a cafeína influenciam as cascatas de sinalização hormonal e enzimática.Slides: https://docs.google.com/presentation/d/1ky073kuDTuquVo9uz81xcYd8zCvfjhNd/edit?usp=drive_link&ouid=112085487248009471672&rtpof=true&sd=true